Per preparare questo piatto si procede come segue:
- Tritare finemente il pan di spagna.
- Unire lo zucchero e il limoncello, mescolando bene.
- Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Livellare la superficie e chiudere con carta stagnola.
- Mettere in frigorifero per almeno 4 ore.
- Decorare con scaglie di cioccolato o frutta fresca prima di servire.
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