La ricetta Base per crostata morbida con Cuisine Companion è perfetta per chi ama i dolci tradizionali ma vuole semplificare la preparazione.
Ricetta perfetta per un dessert soffice e goloso, che ricorda i sapori della mamma. Ideale per accompagnare una vellutata ai frutti di bosco, una fresca crema pasticcera o la frutta di stagione.
- Versa nella ciotola del Cuisine Companion la farina, la farina 00, il lievito per dolci, lo zucchero e il sale.
- Aggiungi il latte, l’olio di semi, le uova e la scorza di limone grattugiata.
- Fai partire il programma “Impasto” per qualche minuto, fino a ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Aggiungi eventualmente qualche cucchiaio di farina se l’impasto risulta troppo appiccicoso.
- Una volta pronto, lascia riposare l’impasto coperto con pellicola trasparente.
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