La Creme Caramel Cuisine Companion con vaporiera è una delizia per il palato, con il suo cremoso e la sua bontà sono molto apprezzati. Il sapore dolce e la consistenza cremosa la rendono un piatto molto gustoso.
Per fare la Creme Caramel Cuisine Companion con vaporiera è necessario il caramello fatto con il pentolino, a temperatura di 160°, inserendo zucchero e acqua. Dopo 12 minuti (potenza 5) togliete il caramello dal fuoco e versatelo negli stampini. Distribuite il caramello anche sulle pareti degli stampini.
- Inserite 700 ml di acqua per la funzione Steam, posizionate i cestelli e distribuite la crema negli stampini.
- Mescolate a vel 9 per 10 secondi, poi mescolate a vel 3 per 1 minuto e mezzo.
- Avviate il programma Steam, 100° per 35 minuti.
- Una volta finito, fate raffreddare per qualche minuto prima di toccare la vaporiera e poi posizionate gli stampini in frigo per almeno 1 ora, meglio 2.
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