Per preparare queste Chiacchiere o crostoli di carnevale – Ricetta senza burro, ecco i passaggi da seguire:
- In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito per dolci e il sale.
- Aggiungere l’uovo, la vanillina e l’olio di semi, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Lasciare riposare l’impasto per 30 minuti, coperto da un panno.
- Stendere l’impasto in una sfoglia sottile e tagliare in strisce di circa 5 cm di lunghezza.
- Friggere le strisce in olio caldo, fino a quando non saranno dorati e morbidi.
- Scolare le Chiacchiere o crostoli di carnevale – Ricetta senza burro su carta da cucina e cospargere con zucchero a velo.
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