La ricetta FILETTI DI BRANZINO AL FORNO CON OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI rappresenta un autentico omaggio alla cucina mediterranea. Questo piatto originario della costa ligure italiane è caratterizzato dai sapori freschi e intensi del mare, uniti a quelli della terra. È un piatto solitamente gustato durante le cene estive, quando le serate sono tiepide e le compagnie sono animate.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i seguenti passaggi:
- Riscalda il forno alla temperatura di 180 gradi.
- Lava i filetti di branzino e asciugali con carta da cucina.
- In una ciotola, mescola l’olio con aglio tritato, olive taggiasche, origano e pepe.
- Adagia i filetti di branzino in una teglia, coprendoli con la miscela di olio e spezie.
- Aggiungi bocconcini di tacchino, carote e pomodorini intorno ai filetti.
- Cospargi con sale e sesamo.
- Inforna per 20-25 minuti, fino a quando il pesce sarà cotto.
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