Il FILETTI DI BRANZINO AL FORNO CON OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI è un piatto semplice e saporito, perfetto per un pasto veloce e leggero. Gli ingredienti principali di questa ricetta sono i filetti di branzino, freschi o surgelati, che vengono cotti al forno insieme a pomodorini e olive taggiasche. La combinazione di sapori e profumi è esaltata dall’origano e dall’aglio, facendo di questo piatto una vera e propria delizia per la sensibilità.
I momenti di consumo ideali per questo piatto possono variare a seconda dei gusti personali, ma si presta particolarmente bene per una serata di fine settimana o come antipasto per un ricevimento.
La ricetta si caratterizza per la sua semplicità e facilità di preparazione, rendendola una vera e propria ricetta perfetta per chi cerca di economizzare sul tempo in cucina senza rinunciare al sapore.
Descriviamo quindi i passaggi per preparare questo piatto:
- Prima di tutto, accendiamo il forno a 180 gradi.
- Laviamo e tagliamo a metà i pomodorini.
- Posizioniamo i filetti di branzino in una teglia; unite i pomodorini e le olive taggiasche. Se gradite potete aggiungere anche dei capperi.
- Insaporite con dell’origano secco e un poco di aglio in polvere. Se non vi piace l’aglio liofilizzato, potete mettete uno spicchio intero.
- Irrorate il tutto con un filo d’olio extra vergine.
- Cuocete per 10-15 minuti. Il tempo è indicativo per via del fatto che il tempo di cottura dipende dalla grandezza dei vostri filetti.
- Se utilizzate i filetti di branzino surgelati, seguite la ricetta mettendo in teglia il pesce ancora surgelato. Cuocete 5 minuti in più.
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