La ricetta Tortini San Valentino dolci al cacao è una deliziosa idea per la festa degli innamorati. Questi tortini monoporzione sono velocissimi da realizzare e possono essere preparati all’ultimo momento. La loro preparazione è facile e intuitiva, non richiede grandi sforzi e non sporca la cucina. Il risultato è un piatto goloso e ricco di gocce di cioccolato.
La crema al mascarpone con colorante rosso aggiunge un tocco romantico e festivo a questi deliziosi tortini. Il sapore caratteristico del cacao amaro si sposa perfettamente con la dolcezza del mascarpone e il gusto croccante delle gocce di cioccolato.
- Preparate la crema al mascarpone, mescolando il mascarpone con lo zucchero e aggiungendo some gocce di colorante rosso.
- Inserite in ciascun pirottino un cucchiaio di farina, cacao amaro, zucchero, sbattuto l’uovo intero, gocce di cioccolato, lievito e latte.
- Mescolate il tutto e inserite al forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.
- Sfornate e lasciate raffreddare.
- Prendete la sac-poche e create una spirale sulla superficie del dolce.
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