La ricetta Crostatine alla nutella è un’accoppiata vincente tra la croccantezza della pastella e l’intenso sapore della crema al cioccolato, adatta per una merenda veloce o come piatto goloso da condividere in famiglia. Queste crostatine, dal diametro di 8-10 cm, uniscono leggerezza e cremosità grazie a una base frolla facilmente preparata, ideale per occasioni di ogni tipo. Il tocco di vanillina e la facilità di cottura ne fanno un dessert accogliente che sa di confort e creatività.
- Mescoli velocemente burro, margarina, uova, vanillina, lievito, farina e sale in modo omogeneo, quindi lascia riposare il composto per 30 minuti in frigorifero.
- Presta attenzione a stendere la pasta per non surriscaldarla: distribuiscila negli stampini imburrati, punzecchiandola con una forchetta per prevenire le bolle.
- Spargete 2 cucchiai di nutella in ogni sfoglia, decorando con strisce di pasta avanzata disposte in diagonale per creare un aspetto accattivante.
- Cuoci in forno statico a 180°C per 30 minuti, controllando la cottura quando la superficie si è dorata e croccante.
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