La ricetta Delizia cremosa all’arancia è un piatto dolce e raffinato che incarna la freschezza e il profumo degli agrumi, offrendo un’esperienza gustativa unica durante la stagione invernale. Questo dessert combina sapori caratteristici come il dolce delle arance e la cremosità della panna, rendendolo ideale per concludere una cena o per essere gustato come dolce durante le riunioni.
Per preparare la Delizia cremosa all’arancia, seguite questi passaggi:
- Iniziate preparando la crema all’arancia: mettete in un pentolino 300 ml di acqua, 70 gr di zucchero e 1 buccia di arancia, portate all’ebollizione, poi aggiungete 100 gr di zucchero, 1 cucchiaio di amido di mais e il succo di 3 arance premute e filtrate. Mescolate continuamente fino a quando la crema non si è addensata, quindi fate raffreddare.
- Preparate la crema pasticciera: mescolate 2 tuorli e 80 gr di zucchero, poi aggiungete 200 ml di latte, 2 cucchiai di amido di mais e mezza buccia di arancia grattugiata. Portate all’ebollizione mescolando fino a quando si addensa, lasciate raffreddare.
- Aggiungete metà della crema all’arancia alla crema pasticciera e mescolate bene.
- Montate la panna e mettete in frigo.
- In un vassoio a bordi alti, disponete il pan di spagna alla base, bagnatelo bene con la bagna all’arancia.
- Decoratelo con panna e versate al centro metà della crema all’arancia avanzata.
<li lali>ete la crema sul pan di diChanelagna. bordiSpagna.
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