La ricetta RISO FREDDO CON LA FRUTTA è un classico piatto asiatico che si presta a essere gustato in qualunque momento del giorno o della notte. Origine delle Indie, questo piatto è caratterizzato dal sapore delicato del latte di cocco e dalla freschezza dei frutti. La sua buona accoglienza è garantita dalla semplicità della preparazione e dalla grande versatilità dei suoi ingredenti. È un piatto ideale per le occasioni di festa o per un semplice pranzo a casa con la famiglia e gli amici.
Preparazione
Per creare questo delizioso riso freddo, iniziate con 1/2 tazza di riso piccolo e 1/2 tazza di latte di cocco. Portate a ebollizione l’acqua e aggiungete il riso, cuocendo per 18-20 minuti o fino alhudro. Scolate il riso e lasciatelo raffreddare. Nel frattempo, preparate il riso Basmati secondo le istruzioni del pacchetto e raffreddate anche questo. Una volta raffreddato, mescolate insieme i due tipi di riso. Aggiungete un pizzico di sale e frutta vota al gusto.
- Inserire qui frutta della tua scelta, tipo mango, fragola, pesca o banana
- Aggiungere anche un pizzico di zucchero se gradito
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