La ricetta Calza della Befana è un dolce tradizionale che accompagna la Festa della Befana, un momento di gioia e festa per grandi e bambini. Questo piatto è caratterizzato da una frolla morbida e scioglievole, decorata con confettini colorati e un tocco di miele e zucchero a velo.
La Calza della Befana è un dolce da gustare in compagnia, durante le festività invernali. Il suo sapore è delicato e-gradevole, con un equilibrio perfetto tra la morbidezza della frolla e la dolcezza del miele e dello zucchero a velo.
- Preparare la frolla con gli ingredienti e formare una palla, lasciandola riposare in frigo coperta di pellicola per 20 minuti.
- Riprendere l’impasto e stenderlo delicatamente con un mattarello su un piano da lavoro.
- Dare la forma alla frolla con uno stampo a forma di calza.
- Poggiare le forme sulla teglia coperta da carta forno e informare a forno caldo a 170 gradi per 15 minuti.
- Lasciare raffreddare, spennellare con miele e decorare con confettini e zucchero a velo.
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