La Ricetta Paccheri con pesto alla Calendula è una pietanza suggestiva e originale che regala i freschi sapori di primavera. Il piatto presenta un’originale combinazione di ingredienti, il pesto aromatizzato con i delicati petali di calendula, che crea un’esperienza unica per il palato.
L’accompagnamento di pasta paccheri alla ricetta deve essere abbinato ad un’atmosfera tranquilla e rilassata, per apprezzare al meglio i sapori e l’aroma unici del piatto. L’utilizzo di ingredienti freschi e di alta qualità, come l’olio extravergine d’oliva e il parmigiano reggiano, dona allo scodellino un tocco di eleganza e di sofisticatezza.
- Pestate in un mortaio il basilico, l’aglio, i pinoli, il formaggio parmigiano reggiano, l’olio extravergine di oliva, il sale e i petali di calendula fino a ottenere un cremoso e denso pesto.
- Lessate i paccheri in abbondante acqua salata fino al dente, rigirate e scolate.
- Condite i paccheri con il pesto preparato e cuore decorando con petali di calendula freschi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
