Sformato di riso

Per realizzare la ricetta Sformato di riso nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Sformato di riso

Ingredienti per Sformato di riso

burrolattenocipangrattatoparmigianopeperisosale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Sformato di riso

La ricetta Sformato di riso è un gustoso e alternativo primo piatto perfetto per un pranzo o una cena veloce.

La sua preparazione è semplice e i sapori unici: il riso, cotto al dente e insaporito con latte, parmigiano e pepe, crea un piatto cremoso e ricco di fragranza. L’aggiunta di pangrattato e burro dona una crosta dorata e croccante che contrasta piacevolmente la consistenza morbida dell’interiori.

  • Portate a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuocite il riso per circa un quarto d’ora.
  • Scolate il riso e passatelo sotto acqua fredda.
  • In una scodella, sbattete le uova e aggiungete il latte, sale e pepe.
  • Mescolate il riso con le uova, il latte e il parmigiano.
  • Ungete uno stampo con burro e cospargete con pangrattato.
  • Versate il composto di riso nello stampo e spolverate con pangrattato.
  • Aggiungete pezzetti di burro sulla superficie.
  • Infornate a calore moderato per 15-20 minuti, fino a quando il Sformato di riso sarà dorato.
  • Lasciate raffreddare leggermente lo sformato prima di servirlo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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