La ricetta Crostata di marmellata di arance e zenzero è un dolce perfetta per un #quattroequattrotto se cerchi un sapore fresco e profumato.
La combinazione della dolcezza della marmellata di arance con il pizzico speziato dello zenzero regalano un gusto unico e stuzzicante che accompagnerà piacevolmente il tuo pomeriggio.
La combinazione della dolcezza della marmellata di arance con il pizzico speziato dello zenzero regalano un gusto unico e stuzzicante che accompagnerà piacevolmente il tuo pomeriggio.
- Lavorate insieme la farina, l’uovo, il burro ammorbidito e lo zucchero (100 gr) fino ad ottenere un panetto morbido e liscio.
- Copritelo con la pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per 30 minuti.
- Dopo il tempo di riposo, stendete il panetto aiutandosi con un mattarello.
- Imburrate una tortiera per crostate e foderatela con ¾ della pasta frolla ottenuta.
- Bucherellate il fondo della pasta con una forchetta.
- Aggiungete la marmellata di arance e zenzero.
- Completate la crostata con delle striscioline fatte della pasta frolla rimanente.
- Infornate a 180° per 25 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
