La ricetta Amaretti farciti al cioccolato fondente (per4) è una vera goduria per il palato. Questo piatto è una combinazione perfetta di sapori e texture, con gli amaretti morbidi e il cioccolato fondente cremoso.
La preparazione di questo piatto è facile e veloce. Per iniziare, occorre sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
- Sciogli il cioccolato fondente spezzettato a bagnomaria.
- Incorpora la panna fresca e mescola sino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Lascia raffreddare la crema per qualche minuto, continuando a mescolare con un cucchiaio di legno.
- Quando la crema sarà intiepidita, preleva delle piccole porzioni con l’aiuto di un cucchiaino da tè e adagiale delicatamente sulla base di un amaretto.
- Sovrapponi all’amaretto cosparso di crema un altro amaretto, premendo leggermente i dolcetti per farli aderire bene.
- Disponi gli Amaretti farciti al cioccolato fondente (per4) in piccoli pirottini di carta colorata e falle riposare in luogo fresco fino al momento di servirli.
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