Questo piatto rappresenta il passato, il presente e il futuro. È un modo per connetterci con le nostre radici e tradizioni, e per creare nuovi ricordi con le persone che amiamo.
Preparazione
Inizia riscaldando il latte e lo zucchero in un piccolo contenitore, uniti insieme i 2 albumi e 2 uova, mescolando bene finché non si ottiene una crema soda. Aggiungi 2 cucchiai di farina e mescola di nuovo.
In un’altra ciotola, lavora il burro e lo zucchero con le fruste elettriche finché non si ottiene una pasta morbida. Aggiungi la farina, il sale e il lievito e mescola fino a ottenere unimpasto omogeneo.
Uniti insieme l’impasto e la crema, lavorando fino ad avere un composto liscio e omogeneo.
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