La ricetta Semifreddo al Torroncino senza uova, ricetta facile nasce nella tradizione dolciaria italiana, in particolare nel Nord del Paese, dove il torrone è protagonista delle festività natalizie. Questo semifreddo è un piatto fresco e cremoso che unisce il sapore intenso del torrone a quello deciso della Nutella, in un connubio di sapori che si sposano alla perfezione. È un dessert ideale per le occasioni speciali, come Natali e Capodanni, ma anche per una giornata di festa con la famiglia o gli amici.
Il Segreto di questa ricetta facile risiede nell’utilizzo di ingredienti semplici e di facile reperibilità. In particolare, la ricotta e la panna danno cremosità e leggerezza al semifreddo, mentre la Nutella e il torrone sono la base del sapore.
Inizia miscelando 250 g di ricotta con 100 g di zucchero a velo fino a quando non saranno perfettamente amalgamati.
Aggiungi 200 g di panna montata e mescola con delicatezza.
Unisci 100 g di Nutella e 50 g di torrone sbriciolato e mescola fino a quando non saranno ben distribuiti.
Versa il composto in uno stampo a forma di cuore o in uno stampo a cassetta.
Lascia raffreddare in freezer per almeno 4 ore.
Sforma e servi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
