La ricetta Tronchetto di natale salato veg è un antipasto ideale per le feste di Natale, perfetto per fare bella figura con i tuoi ospiti. Questo piatto è una versione salata del classico tronchetto di Natale francese, a forma di tronco, e offre un sapore fresco e delicato, grazie alla combinazione di formaggio e verdure.
Il Tronchetto di natale salato veg è un antipasto vegetariano, senza cottura, quindi molto veloce e pratico da preparare. Il suo sapore è caratterizzato dalla morbidezza del formaggio e dalla croccantezza delle verdure.
Per preparare il Tronchetto di natale salato veg, segui questi passaggi:
- Preparate la crema di formaggio per la copertura lavorando con le fruste la ricotta ed il formaggio fresco.
- Assemblate il tronchetto con la stesura delle fette di pancarrè con i bordi uno sull’altro creando un rettangolo di tre lati.
- Stendete la crema di formaggio sulla superficie del pancarrè, poi aggiungete le fette di pomodoro, creando il primo strato.
- Aggiungete il secondo strato con un strato di sottilette e dell’insalata.
- Arrotolate il tutto con delicatezza.
- Coprite con la crema di copertura e, con una forchetta, create le strisce decorative per richiamare le venature del tronco.
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