La ricetta Christmas mug cake è un dolce tradizionale delle festività natalizie, originario dell’Europa del Nord. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori caldi e speziati, come il cacao, la cannella e lo zenzero, che vengono esaltati dalla freschezza delle arance e dell’anice. Solitamente gustato durante le serate festive invernali, il Christmas mug cake è un momento di relax e convivialità in famiglia.
Inizia preparando gli ingredienti necessari: anice, arance, cacao, cannella, cardamomo, carne macinata, farina, garofano, latte, lievito in polvere, mandorle, olio di semi di girasole, zenzero e zucchero di canna.
- Sciogli il burro e l’olio di semi di girasole in un mestolo e aggiungi lo zucchero di canna. Mescola finché non è completamente disciolto.
- Aggiungi le uova, il latte e gli ingredienti secchi, mescolando bene.
- Unisci le spezie, come la cannella, il cardamomo, il garofano e lo zenzero, e mescola finché non sono ben distribuite.
- Dividi l’impasto in due tazze e aggiungi le mandorle e la carne macinata.
- Inforna le tazze per 15-20 minuti, o finché non sono ben cotte e soffici.
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