La ricetta Baccalà con peperoni rossi è ideale per coloro che cercano un piatto semplice e veloce da preparare, ma che possa essere gustato in diverse occasioni. Se pensate ad un piatto cremoso e dal gusto intenso, questa è la scelta giusta per voi. I sapori del baccalà e dei peperoni rossi si combinano in modo armonico per creare un’esperienza gastronomica unica che si apprezza durante le merende estive o come piatto principale durante lastagione calda.
Descrittiva, il Baccalà con peperoni rossi è un piatto che conquista con la sua semplicità ed essenzialità. La ricetta è ideale da imparare per chi vuole preparare un piatto veloce e gustoso. Se avete bisogno di un’idea per piatti cremosi e veloci, la ricetta Baccalà con peperoni rossi risponde alle vostre aspettative. Inoltre, è un piatto versatile che va bene sia per spuntini estivi che come piatto principale per una serata con gli amici.
Preparazione:
- Lessate l’aglio e la cipolla in acqua bollente per 10 minuti, poi raffreddateli e schiacciateli con un pugno di sale.
- In una ciotola mescolate gli aglio e la cipolla con olio d’oliva extra-vergine, peperoni rossi e pomodori pelati.
- Aggiungete il baccalà e mescolate bene.
- Cuocete il tutto a fuoco lento fino a quando il baccalà è ben cotto e il piatto è cremoso.
- Aggiustate di sale a piacere.
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