La ricetta Essenza: Bruschette con insalata fiorita e uova pochè è un connubio di freschezza e leggerezza perfetta per momenti di relax o aperitivi informali. Il pane casereccio croccante si armonizza con l’insalata fiorita delicata, mentre le uova pochè aggiungere un tocco di cremosità. Il tutto condito con l’aroma aromatico degli ingredienti freschi, crea un piatto raffinato e gustoso.
- Tostare le fette di pane casereccio fino a renderle dorate e croccanti.
- Condire gli insalatini con olio, succo di limone e un pizzico di sale.
- Cuocere le uova in acqua bollente leggermente salata per ottenere una cottura morbida.
- Condire il tutto con germogli e pezzetti di porro a piacere.
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