La ricetta Torta all’arancia semplice e morbidissima è un dolce di stagione veloce da realizzare e davvero sofficissimo, perfetto per la colazione ma anche a fine pasto. Il suo profumo e la sua morbidezza la rendono apprezzabile da tutta la famiglia.
Questa Torta all’arancia semplice e morbidissima è solitamente gustata con un tocco di zucchero a velo e decorata con fettine di arancia o scorze candite.
Per prepararla, seguite questi passaggi:
- Fate sciogliere il burro in un tegamino oppure a bagnomaria, e fatelo raffreddare.
- Montate le uova con lo zucchero per circa 10-15 minuti, fino a ottenere un composto gonfio e chiaro.
- Aggiungete il burro fuso, il succo d’arancia e la scorza grattugiata, continuando a mescolare.
- Incorporate la farina setacciata con il lievito, un po’ per volta, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Foderate con carta forno una tortiera da 24 o 26 cm di diametro, e versatevi l’impasto.
- Livellate la superficie e fate cuocere la Torta all’arancia semplice e morbidissima in forno statico a 170° per circa 35 minuti.
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