La ricetta Coppa fraGolosa è un delizioso dessert preparato al momento, velocissimo e buonissimo. Fatto con i biscotti fragola e crema mascarpone, è un piatto ideale per ogni occasioni.
Questa ricetta presenta i sapori caratteristici della fragola e del mascarpone, mescolati in un’armonia di gusti freschi e cremosi. Il modo in cui viene gustata solitamente è da sola, come un dolce finale di un pasto o come un dessert in stile buffet.
- Ridurre in polvere i biscotti fragola con l’aiuto di un tritatutto.
- Tagliare le fragole a piccoli cubetti oppure schiacciarle con l’aiuto della forchetta.
- Preparare due ciotole. In una montare la panna, nell’altra mescolare il mascarpone con lo zucchero. Infine unire le due creme delicatamente, in modo da non smontare la panna.
- In un bicchiere mettere i biscotti tritati, le fragole, la crema di mascarpone, poi nuovamente biscotti, fragole, e così via, fino ad arrivare in cima.
- Aggiungere 3 cucchiai di rum ai biscotti frullati e 3 alle fragole per rendere tutto più alcolico.
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