La ricetta Gamberi gratinati
In questo piatto, il succo del mare si unisce alla delicatezza del pomodoro e al gusto intenso del parmesano, creando un’esperienza gustativa unica e coinvolgente. I gamberi cotti al forno con una croccante copertura di pangrattato e parmesano, diventano la base di un pasto delizioso e sano.
- Preparare la panatura con pangrattato, parmesano, aglio, sale e pepe in un tritatutto.
- Aggiungere l’olio extra-vergine e il prezzemolo tritato.
- Pulire i gamberoni lasciando l’estremità della coda e togliendo il filo dell’intestino con l’aiuto di uno stecchino.
- Panare i gamberi e posizionarli in teglia con carta forno. Cuocere in forno a 180°C per 20 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
