Per preparare l’Impasto pizza Integrale, seguite questi passaggi:
- Sciogliete il lievito in un po’ di acqua tiepida.
- Impastate la farina integrale, la semola di rimacinato, l’olio d’oliva extra-vergine, il sale e il lievito sciolto.
- Aggiungete eventualmente un po’ di acqua in più, se necessario, per ottenere un impasto liscio e soffice.
- Lasciate lievitare l’impasto coperto da un canovaccio umido fino al raddoppio.
- Usate l’impasto come un classico impasto da pizza: stendetelo,eloatirate con la salsa di pomodoro eeteela con i i vostrireingredient,preferibilmente.</.</Inza Forno elettrico cu to9ete per iimi casi 0 i h preintto i cons cha;
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