La ricetta Farfalle tonno con pesto di spinaci
Condividi questa ricetta! Farfalle tonno con pesto di spinaci, un primo piatto gustoso e veloce da cucinare. È un piatto facile da preparare e presenta un delicato equilibrio tra i sapori freschi dei spinaci e il gusto salato del tonno.
Questo piatto è particolarmente adatto per un pasto veloce e sano, poiché è possibile prepararlo in pochi minuti e utilizza ingredienti freschi e genuini. La purea di spinaci aggiunge un tocco emozionale e cremoso al piatto, mentre il tonno fornisce una fonte di proteine e sapore.
- Lessare gli spinaci in poca acqua per alcuni minuti, poi trasferirli nel mixer e frullarli, utilizzando un cucchiaio di acqua di cottura se necessario.
- Mettere il tonno in una casseruola e farlo saltare per un minuto, coprendo la casseruola.
- Aggiungere la purea di spinaci, alcuni cucchiai di acqua di cottura e fare in modo che il condimento si amalgami, regolando di sale.
- Lessare le farfalle in acqua bollente abbondante, scolarle e farle mantecare nel condimento.
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