La ricetta Biscottoni di castagne è un delizioso piatto autunnale che combina il gusto delle castagne con la morbidezza del cioccolato. I biscottoni sono golosi e ricoperti di cioccolato, ideali per essere gustati in compagnia di amici e familiari. La loro forma a castagna li rende un’idea originale e festiva per ogni occasione.
Per preparare i biscottoni, segui questi passaggi:
- In un ciotola, amalgama le farine e lo zucchero.
- Aggiungi il burro morbido e impasta fino ad ottenere un impasto liscio e morbido.
- Copri con la pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
- Prendi una pallina d’impasto e dale la forma di una castagna con le dita.
- Infilza la castagna con uno stecchino e metti i biscotti su una placca ricoperta con carta da forno.
- Cuoci in forno statico già caldo a 160° per circa 15-20 minuti.
- Togli i biscotti dal forno e lascia raffreddare.
- Sciogli il cioccolato fondente e immergi i biscotti.
- Metti i biscottoni su una placca ricoperta con carta da forno fredda da freezer.
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