La ricetta Ciambella golosa zucca amaretti e gocce di cioccolato è un dolce tipicamente autunnale, con sapori e profumi che ricordano la stagione. La sua morbidezza e golosità la rendono ideale per la colazione e la merenda, piacendo sia ai grandi che ai bambini. Il sapore della zucca si lega bene con gli amaretti e le gocce di cioccolato, creando un piatto irresistibile.
La Ciambella golosa zucca amaretti e gocce di cioccolato è facile da realizzare e il suo gusto stupirà il palato di molti.
La zucca, gli amaretti e il cioccolato creano un’armonia di sapori che è davvero deliziosa.
Per preparare la ricetta:
- Montate con la frusta elettrica le uova con un pizzico di sale, fino a ottenere un composto gonfio e spumoso. Ag unoatete lo lo zuccheroero e ottenete un composto gonfio e spumoso.
- Unite la farina setacciata con il lievito e lavorate per incorporarla al composto.
- Versate l’olio a filo, unite la zucca lessa schiacciata, gli amaretti sbriciolati e le gocce di cioccolato, lavorate bene il tutto.
- Versate il composto all’interno di un teglia a ciambella imburrata e infarinata, livellate bene il composto.
- Spolverate la superficie della ciambella con lo zucchero di canna e la granella di nocciole, poi disponete in modo sparso i biscotti amaretti.
- Infornate a 200° per 10′, abbassate la fiamma a 180° per 35′ circa, prima di sfornare fate sempre la prova stecchino.
- Lasciate il dolce per 5′ all’interno del forno spento, tiratelo fuori e ponetelo su una gratella a raffreddare.
- Fate sciogliere il cioccolato fondente con una noce di burro, con l’aiuto di una forchetta fatelo cadere sulla ciambella facendolo colare anche sui lati.
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