La ricetta Torta di mandorle al cacao (senza uova e burro), alta e compatta!
Questa deliziosa ricetta è perfetta per chi ama i sapori intensi e autunnali. La Torta di mandorle al cacao (senza uova e burro), alta e compatta! è un piatto che si presta bene a essere servito in occasioni speciali e anche come base per torte da farcire.
La ricetta presenta una consistenza molto asciutta e non umida, come spesso accade con i dolci al cacao, e si sgretola poco. È una ricetta ideale per la stagione autunnale, quando si ha voglia di fare qualcosa di sostanzioso e gustoso.
Preparazione
- Mettete i liquidi (olio e latte) in un boccale e miscelate insieme.
- In una ciotola setacciate insieme i seguenti ingredienti: farina, fecola, zucchero di canna, cacao amaro, lievito e vanillina.
- Unite i liquidi alla ciotola con gli ingredienti secchi e utilizzate uno sbattitore elettrico per amalgamare il composto per bene.
- Aggiungete la farina di mandorle e mescolate dal basso verso l’alto.
- Oliate e infarinate una teglia a cerniera e versateci il composto.
- Cuocete la torta di mandorle al cacao alla temperatura di 180° per 40 minuti, forno statico.
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