La ricetta
Biscotti al cacao e arancia
è ideale per chi ama i sapori intensi e le combinazioni insolite. Questo piatto è perfetto per essere gustato come spuntino o come accompagnamento a un caffè, grazie alla sua croccantezza e alla dolcezza della marmellata di arance.
Biscotti al cacao e arancia
è ideale per chi ama i sapori intensi e le combinazioni insolite. Questo piatto è perfetto per essere gustato come spuntino o come accompagnamento a un caffè, grazie alla sua croccantezza e alla dolcezza della marmellata di arance.
La preparazione di questi biscotti è abbastanza semplice e richiede solo pochi ingredienti. Setaccia la farina con il cacao e aggiungi anche il sale.
- Aggiungi 50 gr. di cacao amaro in polvere e 100 gr. di zucchero a velo al setaccio.
- Lavora rapidamente il burro con lo zucchero, aggiungi l’uovo e infine la farina setacciata insieme al cacao.
- Forma un panetto con l’impasto e avvolgilo con pellicola per alimenti.
- Mettilo a riposare in frigo per almeno 2 ore.
- Stendi l’impasto a piccole dosi e di uno spessore di ca. 3 mm.
- Ritaglia con uno stampino della forma che preferisci.
- Metti i biscotti su una placca rivestita con carta da forno.
- Metti in forno caldo a 180° per circa 8-10 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
