La ricetta Rustica con caciocavallo e speck è un piatto facile e veloce da preparare, ideale per un aperitivo o un antipasto. E’ il tipo di piatto che fa felice tutta la famiglia, come ha detto il mio bambino adorante.
Mentre preparo questo piatto, è evidente il sapore del caciocavallo e lo speck, che caratterizzano il gusto unico di questo piatto. E’ ottima sia calda che fredda, il che la rende ancora più versatile.
Preparazione
- Inserire la pasta sfoglia rettangolare in una teglia rivestita con carta forno.
- Bucherellare il fondo della pasta.
- Ricoprire la superficie con fette di caciocavallo, speck tagliato a listarelle e un filo d’olio.
- Cuocere in forno caldo a 200° per circa 20-25 minuti.
- Lasciare intiepidire, tagliare a fette e servire.
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