Il piatto è perfetto per chi ama la combinazione di sapori salati e dolci, con il caciocavallo a rappresentare la parte salata e i fichi a portare la dolcezza. La menta aggiunge una nota fresca e aromatico, mentre l’olio d’oliva extra-vergine esalta i sapori naturali degli ingredienti.
La preparazione inizia con la scelta degli ingredienti freschi e di alta qualità, come il caciocavallo, i fichi, la menta, l’olio d’oliva extra-vergine, il sale e la zucca. Quindi, si procede a:
- tagliare il caciocavallo a fette sottili e servirlo con i fichi tagliati a metà
- aggiungere una spruzzata di olio d’oliva extra-vergine e un pizzico di sale per esaltare i sapori
- guarnire con foglie di menta fresca per aggiungere una nota aromatica
- servire il tutto su un letto di zucca grigliata per un tocco di croccantezza
Si continua a preparare il piatto con cura e attenzione, per creare un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.