Ingredienti per Tunnina o Tonno con cipolla agrodolce
- aceto
- cipolla bianca
- olio
- olive verdi
- sale
- salsa di pomodoro
- tonno fresco
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tunnina o Tonno con cipolla agrodolce
La ricetta Tunnina o Tonno con cipolla agrodolce è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario dell’Italia meridionale. Questo delizioso piatto combina sapori freschi e agrodolci, creando un equilibrio unico di gusti e consistenze. La cipolla agrodolce è la protagonista di questo piatto, con il suo sapore intenso e dolce che si abbinerà perfettamente al tonno fresco.
In questo piatto, i sapori si mescolano in armonia: la dolcezza della cipolla e dello zucchero contrasta con l’acidità dell’aceto, mentre l’olio e le olive verdi aggiungono profondità e freschezza. La salsa di pomodoro completa il tutto, aggiungendo un tocco di colore e sapore.
Preparazione:
- Sminuzzate la cipolla bianca e fatela dorare in un filo d’olio.
- Aggiungete lo zucchero e l’aceto, facendo sciogliere lo zucchero e portando la cipolla a una consistenza morbida e agrodolce.
- A parte, tagliate il tonno fresco a dadini e conditelo con sale e olio.
- Unite il tonno alla cipolla agrodolce, aggiungendo anche le olive verdi snocciolate.
- Infine, aggiungete la salsa di pomodoro, mescolando bene il tutto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
