La ricetta TRANCETTO AI DUE CIOCCOLATI è un dolce semplice e gustoso che combina sapori caratteristici di cioccolato bianco e fondente. Questo piatto è ideale per chi cerca un dessert facile da preparare e dal sapore intenso.
La preparazione di questo TRANCETTO AI DUE CIOCCOLATI prevede la creazione di due tipi di namelaka, una bianca e una scura, che verranno poi assemblate con un biscotto cioccolatoso. Il risultato è un dolce armonioso e dal sapore ricco.
Per preparare il TRANCETTO AI DUE CIOCCOLATI, occorre:
- Iniziare preparando le due varianti di namelaka la sera prima, in modo che possano riposare per 12 ore nel frigorifero.
- Preparare il biscotto joconde al cacao secondo le istruzioni, versandolo in uno stampo rettangolare di 30×40 cm e cuocendolo secondo le indicazioni.
- Tagliare il biscotto in tre rettangoli di dimensioni 12×28 cm.
- Mettere le due namelaka in sac-a-poche con bocchetta larga e liscia.
- Assemblare il piatto disponendo un rettangolo di biscotto su un vassoio, coperto con ciuffi di namelaka bianca, seguito da un secondo rettangolo e coperto con ciuffi di namelaka bianca, e infine il terzo rettangolo decorato con ciuffi alternati di namelaka bianca e scura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
