La ricetta Ciambella con mirtilli e cioccolato bianco è una deliziosa e golosissima aggiunta al nostro mondo dei dessert. Questa ciambella soffice e leggera, abbinata con i mirtilli e il cioccolato bianco, è un’emozione per i palati.
Preparazione:
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<li/tosare gli albumi a temperatura ambiente e montare a neve ben ferma aggiungendo un pizzico di sale;
- lavorare i tuorli con lo zucchero, l’olio, l’acqua e rendere il tutto spumoso montando con le fruste;
- aggiungere il rum, la farina setacciata con il lievito, il cioccolato tritato ed i mirtilli; da ultimi inserire gli albumi ed aggiungerli all’impasto mescolando dall’alto verso il basso per incamerare più aria possibile;
- infornare in forno preriscaldato per circa quaranta minuti, mantenendo la temperatura costante;
- una volta sfornato e sformato il dolce, cospargerlo di zucchero a velo.
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