La ricetta Muffin ricotta e more
I muffin sono un classic della pasticceria e sono perfetti per essere consumati a colazione o a merenda. La combinazione di ricotta e more rende questo piatto goloso e unico. In questo mio blog, darò dei consigli per preparare questi deliziosi muffin a casa e li presenterò come un’opzione perfetta per il Pranzo Pizza Torte salate.
- Mischia la ricotta setacciata con lo zucchero, inserisci l’uovo, il latte e l’olio di semi. Girare bene e unisci il composto alla farina mescolata con il lievito, la vanillina e un pizzico di sale.
- Amalgama e per ultimo, aggiungi le more leggermente infarinate. Lascia qualcuna per decorare i muffin.
- Inserisci dei pirottini di carta in degli stampi per muffin e riempili con l’impasto fino a 3/4.
- Metti 3 more sulla superficie e fai cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti fino a che non sono gonfi e dorati.
- Verifica la cottura in base al tuo forno e lascia raffreddare i muffin.
- Sfogliateli con zucchero a velo e serviteli freddi.
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