Spaghetti di zucchine fritti

Per realizzare la ricetta Spaghetti di zucchine fritti nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Spaghetti di zucchine fritti

Ingredienti per Spaghetti di zucchine fritti

olio per friggereparmigianopepesaleuovazucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Spaghetti di zucchine fritti

La ricetta Spaghetti di zucchine fritti è un piatto originario del sud Italia, con sapori caratteristici legati alla stagione estiva. Questo piatto è spesso gustato durante le giornate calde, quando le zucchine sono fresche e abbondanti. Il contesto in cui viene gustata è solitamente informale, come una cena tra amici o una giornata in famiglia.

Il piatto si basa sull’utilizzo di zucchine fresche, che vengono lavorate per creare dei “spaghetti” che saranno poi fritti.

  • Taglia le zucchine a strisce sottili per creare gli spaghetti.
  • In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi il parmigiano, il sale e il pepe, mescolando bene.
  • Immergi le strisce di zucchine nella miscela di uova e parmigiano, coprendole uniformemente.
  • Scalda l’olio per friggere in una padella e friggi gli spaghetti di zucchine fino a quando sono dorati e croccanti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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