La ricetta Patate al limone è un classico piatto di cucina rustica che si presta a essere gustato in ogni momento della giornata. Il sapore delicato del limone si abbina perfettamente con la dolcezza delle patate, creando un contrasto di sapori che è difficile da resistere.
Questa ricetta è stata creata con l’intento di creare un contorno perfetto per piatti principali, ma può essere gustata anche come piatto unico. Il rosmary in polvere e il peperoncino facoltativo aggiungono un tocco di aromaticità e un po’ di calore al piatto.
La preparazione è semplice e veloce, e richiede solo alcuni ingredienti. Ecco come preparare questo delizioso piatto.
- Pelate e tagliate le patate a spicchi, mettendole in un recipiente.
- In un piccolo contenitore di vetro unite l’olio, il sale, il succo di limone, il peperoncino e il rosmary in polvere, chiudendo il barattolo e shakerate bene.
- Versate il miscuglio su le patate e mescolate bene.
- Disponete le patate su una teglia da forno e cuocetele a 200° per 30 minuti circa.
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