La ricetta Biscotti lecca lecca è un dolce semplice ma irresistibile, perfetto per i bambini e per momenti di golosa felicità. Splendia di dolcezza e aromi, la base di frolla al cacao morbida si incontra con il cioccolato bianco fuso e i gustosi bastoncini leggeri, creando un abbinamento irresistibile.
- Si inizia preparando la base con burro morbido, zucchero e tuorli d’uovo, unendo poi farina e cacao.
- Il composto viene lavorato rapidamente, formato in un panetto e lasciato riposare.
- Una volta riposato, il panetto si stende con molta delicatezza e si ricavano dei dischi con una formina speciale.
- I biscotti vengono cotti fino a doratura e appena sfornati si inseriscono dei bastoncini al cioccolato all’interno.
- Fusi al cioccolato bianco vengono quindi decorati con scritte o forme per rendere ogni biscotto unico.
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