La ricetta Treccine alla maniera svizzera è un piatto dolce che offre un equilibrio perfetto di sapori e consistenza. La sua origine è svizzera e la sua semplicità non sottrae nulla alla sua bontà. Queste Treccine alla maniera svizzera sono un’ottima scelta per un dolce da condividere con i familiari o per un’occasione speciale.
La ricetta si caratterizza per la sua morbidezza e l’abilità di farli lievitare con facilità. La Treccine alla maniera svizzera è solitamente gustata calda, con una spolverata di zucchero a filo.
- Impastate 2 cucchiaini di miele, 1 uovo intero, piu’ 2 tuorli, 1 tuorlo diluito con panna o latte e un pizzico di sale. Impastate il composto fino a ottenere una consistenza morbida ed elastica.
- Lasciate lievitare l’impasto in un luogo caldo e fresco fino a quando non si è triplicato di volume.
- Dividete l’impasto in trecce e mettetele in forno preriscaldato.
- Spennellate le trecce con il composto di tuorlo e panna prima di infornarle.
- Cookate per circa 15-20 minuti, o fino a quando le trecce non sono dorate.
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