La ricetta Hamburger di patate è un piatto semplice e gustoso che combina sapori e tradizioni culinarie italiane. Questo piatto è perfetto per un pasto rapido e sano, anche per i bambini. Le patate sono il protagonista di questa ricetta, che le trasforma in un delizioso hamburger. La combinazione di patate, formaggio e pancetta crea un sapore intenso e aromatico.
Per preparare questo piatto, iniziate pelando le patate, poi tagliatele a pezzetti e lessatele in acqua salata. Appena le patate sono pronte, fatele scolare per bene e schiacciatele. In base alla quantità che avete bollito, aggiungete uno o due uova, il formaggio e tutto ciò che vi piace. Io ho messo la pancetta e la mozzarella, se l’impasto è troppo molle, aggiungete del pangrattato.
- Pelate le patate e tagliatele a pezzetti.
- Lessate le patate in acqua salata fino a quando sono pronte.
- Fate scolare le patate per bene e schiacciatele.
- Aggiungete uno o due uova, il formaggio e la pancetta, se desiderato.
- Se l’impasto è troppo molle, aggiungete del pangrattato.
- Formate delle palline che passerete nell’olio e poi nel pangrattato, dando la forma di hamburger.
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