La ricetta Arancine con il prosciutto e formaggi è un piatto tipico della cucina siciliana, caratterizzato da sapori ricchi e delicati al tempo stesso. Questa variante delle classiche arancine si distingue per l’aggiunta di prosciutto e formaggi, che donano un tocco di salinità e cremosità. Le arancine sono solitamente gustate come antipasto o snack, e sono una vera delizia per il palato.
La preparazione delle Arancine con il prosciutto e formaggi è relativamente semplice e richiede pochi ingredienti. I sapori caratteristici di questo piatto sono dati dal prosciutto cotto, dalla mozzarella e dalla provola, che si fondono insieme per creare un ripieno cremoso e saporito. Le arancine sono solitamente servite calde, e il loro profumo invita a gustarle con piacere.
- Prendere un recipiente e mescolare il prosciutto cotto a dadini, la besciamella e i vari formaggi.
- Aggiungere il pepe a piacere e mescolare il tutto fino a ottenere un ripieno omogeneo.
- Preparare il riso per risotti e lasciarlo raffreddare.
- Una volta raffreddato, prendere il riso e formare delle palline, che poi andranno piene di ripieno.
- Panare le arancine con il pangrattato e friggerle fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
