La ricetta Torta panna e fragole è un dolce fresco e goloso, perfetto per anticipare i colori e i sapori della primavera. Questa Torta panna e fragole è solitamente gustata durante le giornate di festa, in particolare la domenica, quando si desidera un piatto dolce e speciale.
Per preparare la Torta panna e fragole, seguire questi passaggi:
- Sbattere le uova con lo zucchero e il vino bianco fino a ottenere un composto spumoso.
- Unire le farine e il lievito al composto di uova e mescolare bene per evitare la formazione di grumi.
- Mettersi l’impasto in una teglia rotonda da 24 cm e infornare per circa 13 minuti.
- Montare la panna e, con l’aiuto di una sac à poche, creare ciuffetti sulla base della torta.
- Adagiare le fragole precedentemente lavate e asciugate sulla panna.
- Fondere il cioccolato fondente e, con l’aiuto di un conetto costruito con la carta forno, distribuirlo sulla torta a formare strisce.
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