La ricetta Crostatine con mousse di mele al basilico è un delizioso piatto dolce che combina la classica frolla con una saporita mousse di mele al basilico. Questo dolce è ideale per chi cerca un’alternativa più leggera senza rinunciare al gusto. La combinazione delle mele con il basilico crea un abbinamento unico e inaspettato che sorprenderà i tuoi sensi.
Gli ingredienti che vengono utilizzati, come il basilico, le mele e la miele, conferiscono a questo piatto un sapore delicato e fresco che è perfetto per i momenti invernali o quando si vuole godere di un dolce un po’ più leggero.
I crostini con mousse di mele al basilico sono ideali da gustare quando si è di buon umore o quando si vuole condividere un piatto speciale con chi si sta condividendo i momenti con.
Preparazione:
- Impasto della frolla: unisci amido di mais, farina 00, latte, margarina, noci e zucchero a velo in una capiente ciotola, e metti a riposare in frigo.
- Tira fuori la frolla dal frigo e forma una palla.
- Sbuccia le mele e le mescola con succo di limone, foglie di basilico e zucchero di canna in un frullatore,poi trasferisci la purea in un pentolino assieme al zucchero e cuoci per cinque minuti.
- Forma le crostatine con la frolla, farciscile con la mousse di mele al basilico e decorate con delle striscioline di frolla.
- Inforna a 170° per 10/15 minuti circa.
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