La ricetta Girelle profumate al limone e cioccolato è un delicato piatto che combina sapori freschi e dolci in un’unica preparazione. Queste girelle sono ideali per una colazione o un’afternoon tea, quando si vuole trattarsi con qualcosa di veramente speciale.
La particolarità di questa ricetta sta nell’unione del limone e del cioccolato, che crea un contrasto di sapori e profumi molto piacevole. Le girelle sono morbide e friabili, con una texture leggera e aerea.
Ecco come prepararle:
- Impastare la farina con lo zucchero, il lievito e il burro morbido.
- Unire i tuorli e il latte ed formare un panetto.
- Dividere il panetto in due e stendere i rettangoli.
- In uno dei rettangoli grattugiare la scorza del limone, nell’altro grattugiare il cioccolato.
- Arrotolare i rettangoli e mettere le girelle nel frigo per 30 minuti.
- Tagliare le girelle e disporle in due teglie da forno.
<li CUOCERE le girelle in forno a 160° per 15 minuti circa.
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