La ricetta Insalata di rucola ,mela e crostini è un’idea fresca e saporita per un contorno sano e gustoso. Questo piatto è ideale per le giornate calde, quando si vuole una preparazione leggera e veloce. La combinazione di rucola, mela e crostini offre un mix di sapori caratteristici, con la freschezza della rucola, la dolcezza della mela e la croccantezza dei crostini.
Per preparare questa ricetta, segui questi passaggi:
- Lava la rucola e asciugala bene.
- Taglia la baguette a tocchetti e tostala in una padella anti-aderente con un filo d’olio.
- Lava la mela, elimina il torsolo e tagliala a tocchetti. Cuocila in padella con un cucchiaio d’olio e poi fai sgocciolare su carta assorbente.
- Metti la rucola su un piatto, condisci con olio, sale e un filo di aceto balsamico. Aggiungi la mela e i crostini di pane e mescola delicatamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
