La ricetta NASELLO SU DI UN LETTO DI PATATE è un piatto unico e delizioso che unisce il sapore del nasello con le patate caramellate. La combinazione di sapori e la presentazione rustica lo rendono un ottimo option per un pasto veloce e sano. Il nasello, un pesce pregiato, è reso succulento dalla cottura al forno con le patate e aromatizzato con aglio e mandorle. Questo piatto è perfetto per gli amanti del pesce che cercano una variante gustosa e facile da preparare.
Per preparare il NASELLO SU DI UN LETTO DI PATATE, segui questi passaggi:
- Pela delle patate, le taglia a fette e le sbolli per 5 minuti. Scola bene le patate e adagialle su un tegame basso antiaderente con un fiocco di burro, un filo di olio e uno spicchio d’aglio schiacciato.
- Cuoci le patate fino a quando si sono colorite un po’, poi adagia i pezzetti di nasello (surgelato o fresco) e pezzetti di mandorle schiacciati.
- Copri il tegame e continua la cottura fino a quando il pesce è cotto (circa 6 minuti di cottura).
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