- Montate le uova con gli albumi per circa 10 minuti e aggiungete gradualmente lo zucchero e la vanillina.
- Incorpo fate la farina poche a poche fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Foderate una teglia rettangolare con carta forno.
- Versate l’impasto nella teglia e bake it per circa 10 minuti a 180 gradi.
- Rovesciate il dolce su un foglio di carta forno a caldo, arrotolate su se stesso e lasciate riposare per 10 minuti.
- Srotolate delicatamente il dolce e spalmate bene la superficie con la nutella.
- Rarrotolate il dolce e cospargete la superficie con zucchero a velo.
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