I triangoli di sfoglia si caratterizzano per la loro croccante sfoglia e il dolce ripieno di marmellata, che si miscela perfettamente al contrasto croccante-morbido. Possono essere arricchiti con un pizzico di zucchero a velo per un tocco ancora più appetitoso.
- Stendete la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata fino a ottenere uno spessore sottile.
- Ritagliate dei rettangoli di circa 10 cm x 5 cm.
- Posizionate un cucchiaino di marmellata al centro di ciascun rettangolo.
- Piegate i lati del rettangolo verso il centro, sovrapponendoli leggermente per formare un triangolo.
- Premete delicatamente i bordi per sigillare il ripieno.
- Disponete i triangoli su una teglia rivestita di carta forno, lasciando un po’ di spazio tra loro.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 18-20 minuti, o fino a doratura.
- Lasciate intiepidire i triangoli di sfoglia prima di cospargerli di zucchero a velo.
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