La ricetta Merluzzo con semi di papavero e lime. In questo piatto simplicity gives way to a truly satisfying meal, as the delicate flavors of the fish, papaver seeds, and lime come together to create a dish that is both light and savory. Served with seasonal vegetables, this recipe is perfect for a quick and easy dinner that is sure to impress.
Per preparare questo delizioso piatto, seguete i passaggi seguenti:
- Prima di iniziare, scongelate il merluzzo surgelato e pulite tutti gli ingredienti.
- Scaldate due cucchiai di olio d’oliva in una padella antiaderente e versate l’olio scaldata.
- Pelate, lavate e tagliate lo scalogno a pezzettini e aggiungetelo in padella per dorare per un paio di minuti.
- Tagliate il merluzzo a pezzettini, se lo preferite, o lasciatelo in pezzi più grossi, ma sarà necessario cuocere per un po’ di più.
- Mettete il merluzzo in padella e cuocetelo per due-tre minuti da una parte, poi rigirate e cuocetelo per altri cinque minuti.
- Salate e spremete il succo di lime sui pezzi di merluzzo.
- Spolverizzate i pezzi di merluzzo con semi di sesamo e spegnete.
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