La ricetta Zucchine croccanti alla pancetta è un’opzione gustosa e facile da preparare. Le zucchine, grazie alla combinazione con la pancetta, assumono un sapore unico e croccante. Questo piatto può essere servito come contorno o antipasto, e il suo sapore caratteristico deriva dalla combinazione della dolcezza delle zucchine con la sapidità della pancetta.
Le Zucchine croccanti alla pancetta sono caratterizzate da un sapore ricco e croccante, che le rende ideali per essere gustate in vari momenti della giornata. Il modo in cui vengono preparate, infatti, le rende adatte sia come accompagnamento a piatti principali, sia come snack sfizioso.
- Lavare e spuntare le zucchine, poi tagliarle a fettine di circa 3 – 4 mm e appoggiarle in una teglia coperta da carta forno.
- Spolverizzare le fettine di zucchine con il pane grattugiato e un pizzico di sale, ricordando che il pane e la pancetta sono già saporiti.
- Distribuire fettine di pancetta sopra ogni fettina di zucchina ed infornare in forno già caldo a 200° fino a che sarà tutto ben rosolato.
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